La Temperatura del Horno:


 

 

Fuente: Conoce tu cocina

Temperatura del horno entre número y grados de temperatura:
1 = 140 °C
2 = 160 °C
3 = 180 °C
4 = 200 °C
5 = 220 °C
6 = 240 °C
7 = 260 °C
8 = 280 °C
9 = 300 °C
10 = 320 °C

De 100 a 120º:
Horno a temperatura muy suave. Un papel blanco, puesto en su interior,

mantiene su color.

De 120 a 150º
Horno a temperatura suave-moderada. Después de 5 minutos, el papel

blanco se vuelve amarillo pálido.

De 150 a 190º
Horno a temperatura moderada-media. El papel se vuelve amarillo en

pocos segundos.

De 190 a 230º
Horno a temperatura media-caliente. El papel se vuelve marrón claro.

De 230 a 290º
Horno a temperatura caliente. El papel se vuelve marrón oscuro.

De 290 a 320º
Horno a temperatura caliente-muy caliente. El papel se vuelve marrón
oscuro y ennegrece. 

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